Холодные закуски

Логотип кафе Хинкальная

Овощной букет

(огурцы, помидоры, зелень, редиска, острый стручковый перец)

  • 300 г 380₽

Овощная нарезка

(огурцы, помидоры, сладкий перец)

  • 250 г 350₽

Баклажаны фаршированные грецким орехом

(рулеты из баклажан, фаршированные грецкими орехами с зеленью и специями )

  • 180 г 390₽

Баклажаны с сыром

(баклажаны, сыр, с чесноком, зеленью, майонезом )

  • 180 г 370₽

Пхали из шпината с грецким орехом

  • 150 г 370₽

Зеленая фасоль с грецким орехом

  • 150 г 360₽

Пхали из свеклы с грецким орехом

  • 150г 360₽

Аджапсандали

(овощное рагу из баклажанов, тушенных луком, томатами, болгарским перцем и зеленью )

  • 200 г 370₽

Сациви

жареная курица в соусе из грецкого ореха

  • 250 г 390₽

Тройка

сельдь с жареным картофелем и луком с гренками

  • 250 г 320₽

Мясное ассорти

(карбонат, грудинка, бастурма, говяжий язык )

  • 200 г 600₽

Кавказская мясная нарезка

(суджук, бастурма, фисташки, копченый сыр )

  • 200 г 700₽

Отварной язык с хреном

  • 100 г 390 ₽

Рыбное ассорти

семга с/с, масленная

  • 200 г 600 ₽

Шато-Лион

ассорти из европейских сыров

  • 220 г 490₽

Аджапсандали

овощное рагу из баклажанов, тушенных луком, томатами, болгарским перцем и зеленью

  • 200 г 360₽

Сациви

жареная курица в соусе из грецкого ореха

  • 250 г 380₽

Тройка

сельдь с жареным картофелем и луком с гренками

  • 250 г 320₽

Мясное ассорти

карбонат, грудинка, бастурма, говяжий язык

  • 200 г 600₽

Кавказская мясная нарезка

суджук, бастурма, фисташки, копченый сыр

  • 200 г 700₽

Отварной язык с хреном

  • 100 г 390₽

Рыбное ассорти

семга с/с, масленная

  • 200 г 600₽

Шато-Лион

ассорти из европейских сыров

  • 220 г 490₽

Роллы по - грузински

тонкие листья сыра сулугуни с овощами и зеленью

  • 220 г 380₽

Сырные мешочки

  • 180 г 300₽

Ассорти из грузинских сыров

(сулугуми, чанах, чечил, копченный )

  • 250 г 390₽

Ветчина с сыром

  • 200 г 320₽

Соления Ассорти

перец, чеснок, капуста, помидор

  • 200 г 320₽

Капуста "Гурийская"

  • 150 г 220₽

Грибочки под водочку

  • 150 г 250₽

Маслины/Оливки

  • 100 г 220₽

Лимон

  • 100 г 80₽

Салаты

Логотип кафе Хинкальная

Тбилисский Дворик

(отварная телятина, сладкий перец, соленый огурец, красный лук, специи, майонез)

  • 200 г 380₽

Салат "Хрустящий"

(жаренные баклажаны, томаты, зелень, соус сладкий чили, семечки подсолнуха, сыр плавленный)

  • 200 г 390₽

Багратиони

(отварная телятина, красная фасоль, сладкий перец, грецкие орехи, лук, зелень, специи, оливковое масло)

  • 220 г 390₽

Руккола с креветками

(салат руккола, тигровые креветки, черри, авокадо, соус, сыр пармезан)

  • 200 г 480₽

Салат "Раковый"

( салат микс, крабовое мясо, манго, черри, оливковое масло, сок лайма, раки)

  • 220 г 450₽

Царица

(жареные баклажаны, томаты, отварная телятина, майонез, специи, зелень)

  • 220 г 390₽

Салат от Шефа

говяжий отварной язык, ветчина из индейки, куриное филе, шампиньоны жареные, апельсин в корзинке из сыра "Пармезан", заправленный фирменным соусом

  • 250 г 410₽

Салат "по-Грузински"

( свежие помидоры и огурцы с орегано, луком, зеленью и острым перцем по желанию )

  • 250 г 360₽

Салат "по-Мегрельски"

(свежие помидоры и огурцы с орегано, луком, зеленью , грецкими орехами и острым перцем по желанию )

  • 250 г 370₽

Салат из запеченных овощей

(помидоры, сладкий перец болгарский, баклажаны, зелень с оливковым маслом)

  • 250 г 380₽

Греческий

(свежие помидоры и огурцы, сладкий перец, маслины, салатные листья)

  • 250 г 370₽

Овощной салат с сыром "Сулугуни"

(перец , помидоры, огурцы, болгарский сыр сулугуни, зелень с оливковым маслом)

  • 250 г 380₽

Салат Цезарь с курицей

  • 250 г 390₽

Салат Цезарь с креветками

  • 250 г 440₽

Салат Цезарь с курицей

  • 220 г 370₽

Овощной салат с сыром "Сулугуни"

помидоры, огурцы, болгарский перец , сыр сулугуни, зелень с оливковым маслом

  • 250 г 350₽

Салат Сухуми

(жаренные грибы шампиньоны, куриное филе, специи, майонез)

  • 200 г 350₽

Супы

Логотип кафе Хинкальная

Суп Харчо

( говядина, помидоры, с добавлением риса и специй )

  • 300 г 320₽

Суп Куриный с лапшой

( говядина, помидоры, с добавлением риса и специй )

  • 300 г 300₽

Хашлама по-грузински

  • 300 г 310₽

Борщ

  • 300 г 300₽

Солянка сборная

  • 300 г 310₽

Крем - суп из шампиньонов с гренками

  • 300г 330₽

Тыквенный крем-суп

  • 300 г 330₽

Горячие закуски

Логотип кафе Хинкальная

Сулугуни в кляре с кизиловым вареньем

  • 200 г 370₽

Цицила табака

  • 1 шт. 390₽

Цицила "Чкмерули"

(домашний цыпленок запеченный в сливочном соусе)

  • 1 шт. 430₽

Котлеты по - домашнему с картофельным пюре

  • 120/100/30 г 350₽

Кучмачи

(сердце, печень, легкое говядины, обжаренные в собственном жиру)

  • 200 гр. 370₽

Долма

(голубец из виноградных листьев)

  • 170 гр. 380₽

Шампиньоны фаршированные сыром

  • 200 гр. 350₽

Горячие блюда

Логотип кафе Хинкальная

Фахитос с курицей

(куриное филе обжаренное со сладким перцем, томаты с чесноком и острым перцем, подается со сметаной и тортилья )

  • 250 г 370₽

Куриный шницель в панировке с картофелем фри

  • 120/100 г 390₽

Стейк из семги в икорно-сливочном соусе

  • 180/80 г 680₽

Чашушули

(тушеная телятина со свежими овощами, зеленью и специями)

  • 250 г 380₽

Оджахури из свинины

  • 250 г 370₽

Мясо по - монастырски

(тушеная телятина, с грибами, сладким перцем, с сливочным соусом и сыром пармезан)

  • 350 г 460₽

Солянка по-тбилисски

(тушеная говядина с луком, зеленью, томатной пастой, солеными огурцами, зеленью)

  • 260 г 380₽

Чанахи в горшочке

(тушеная баранина с овощами)

  • 350 г 390₽

Мясо по - французски

(отбивная из свинины, с помидором и грибами под сыром)

  • 270 г 390₽

Калакури

(говяжья вырезка, баклажаны, помидоры, сладкий перец, картошка, зелень)

  • 300 гр. 550₽

Форель на пару с овощами

  • 300 гр. 420₽

Хинкали

Логотип кафе Хинкальная

Хинкали классические

( свинина, говядина, лук, зелень)

  • 1 шт. 55₽

Хинкали из говядины

  • 1 шт. 55₽

Хинкали из баранины

  • 1 шт. 60₽

Хинкали с грибами

  • 1 шт. 50₽

Хинкали с сыром

  • 1 шт. 50₽

Хинкали с картошкой

  • 1 шт. 45₽

Поджарка

  • 1 шт 20₽

Чебуреки

Логотип кафе Хинкальная

Чебуреки классические

(свинина, говядина )

  • 1 шт. 120₽

Чебурек из говядины

  • 1 шт. 120₽

Чебурек из баранины

  • 1 шт. 130₽

Чебурек с сыром

  • 1 ш 110₽

Выпечка

Логотип кафе Хинкальная

Хачапури от Шефа

  • 550 гр. 490₽

Хачапури по-имеретински

(тонко раскатанное сдобное тесто, наполняется начинкой из малосоленого сыра, выпекается в духовке)

  • 480 гр. 420₽

Хачапури Лодочка

выпекается в виде открытой, овальной ватрушки с яйцом

  • 320 гр. 380₽

Хачапури по-мегрельски

аналог хачапури по-имеретински, только перед выпеканием посыпается сверху сыром

  • 500 гр. 440₽

Хачапури "Мини"

  • 250 гр. 280₽

Хачапури "Мини" с беконом

  • 250 гр. 290₽

Хачапури из слоеного теста

  • 400 гр. 380₽

Хачапури с зеленью

  • 450гр. 420₽

Кубдари

(лепешка с начинкой с рубленного мяса)

  • 500 гр. 470₽

Лобиани

(лепешка с начинкой из красной фасоли )

  • 500 гр. 390₽

Хлеб черный

  • 50 г 20₽

Лаваш

  • 100 гр. 50₽

Мчади

(горячая пресная лепешка из кукурузной муки)

  • 180 гр./2 шт. 150₽

Чвиштари - Мчади с сыром

  • 100 гр./1 шт. 140₽

Шашлыки

Логотип кафе Хинкальная

Шашлык из свиных ребрышек

  • 200 гр. 360₽

Шашлык свиной шейки

  • 200 гр. 390₽

Шашлык из корейки баранины

  • 200 гр. 520₽

Шашлык из телятины

  • 200 гр. 550₽

Шашлык из куриного филе

  • 200 гр. 360₽

Куриные крылышки

  • 200 гр. 250₽

Люля -Кебаб из баранины

  • 200 гр. 390₽

Люля -Кебаб классический

  • 200 гр. 390₽

Дорадо

  • 1 шт. гр. 220₽

Форель

  • 1шт. 450₽

Сибас

  • 1шт. 470₽

Стейк из семги

  • 180 гр. 590₽

Грибы на вертеле

  • 150 гр. 350₽

Овощное ассорти

  • 200г 390₽

Ассорти из шашлыков

(свиная шейка, свиное ребро, телятина, корейка, баранина, курица, люля классика, картошка, грибы на вертеле)

  • 1500 г 2700₽

Гарниры

Логотип кафе Хинкальная

Картофель по-Тбилиски

  • 180 гр. 220₽

Картофель отварной с зеленью

  • 150 гр. 160₽

Картофель по-деревенски

  • 100 гр. 180₽

Картофель фри

  • 100 гр. 200₽

Соусы

Логотип кафе Хинкальная

Ткемали

  • 50 гр. 80₽

Сацебели

  • 50 гр. 80₽

Сметана с чесноком

  • 50 гр. 80₽

Соевый соус

  • 50 гр. 80₽

Горчица

  • 50 гр. 80₽

Аджика

  • 50 гр. 100₽

Наршараб

  • 50 гр. 100₽

Сметана

  • 50 гр. 60₽

Майонез

  • 50 гр. 60₽

Десерты

Логотип кафе Хинкальная

Чизкейк

  • 150 гр. 280₽

Штрудель яблочный

  • 150/50/10 гр. 290₽

Пломбир с соусом в ассортименте

3 шарика в ассортименте

  • 150 гр. 270₽

Яблоко от Эви

(запеченное яблоко с грецким орехом, с медом и изюмом)

  • 1 шт. 270₽

Варенье в ассортименте

  • 100 гр. 250 ₽

Холодные напитки

Логотип кафе Хинкальная

Вода минеральная "Боржоми"

  • 500 мл. 170₽

Вода минеральная "Набеглави"

  • 500 мл. 170₽

Вода минеральная "Джермук"

  • 500 мл. 160₽

Вода минеральная "BonAqua" б/г

  • 500 мл. 80₽

Газированные напитки

Логотип кафе Хинкальная

Лимонад "Натахтари"

в ассортименте

  • 500 мл. 150₽

Кока-кола

  • 500 мл. 100₽

Сок в ассортименте

  • 1 л./200мл. 250/80₽

Морс

  • 1 л./200 мл. 300/100₽

Соки свежевыжатые

Логотип кафе Хинкальная

Апельсиновый

  • 200 мл. 280₽

Яблочный

  • 200 мл. 280₽

Горячие напитки

Логотип кафе Хинкальная

Кофе по-восточному

  • 75 мл. 170₽

Чай фруктовый

  • 400 мл. 270₽

Чай зеленый с жасмином

  • 400 мл. 270 ₽

Чай черный Earl Grey (с бергамотом)

  • 400 мл. 270₽

Чай черный с чабрецом

  • 400 мл. 270₽

Чай зеленый "Молочный улун"

  • 400 мл. 270₽

Чай с облепихой

  • 400 мл. 270₽

Молочный коктейль

  • 200 мл. 250₽

Пиво разливное

Логотип кафе Хинкальная

Чешское (оригинальное)

  • 0,5/0,33мл. 150/110₽

Пиво бутылочное

Логотип кафе Хинкальная

Натахтари

  • 0,5мл. 220₽

Krusovice

  • 0.5мл. 220₽

Hoegaarden

  • 0,5мл. 150₽

Балтика 0

  • 0,5мл. 120₽

Bad

  • 0,5мл. 150₽

Stella Artois

  • 0,5мл. 160₽

Козел (темное)

  • 0,5 мл. 160₽

Бой посуды

Логотип кафе Хинкальная

Рюмка

  • 1 200₽

Стакан

  • 1 250₽

Бокал

  • 1 300₽

Графин

  • 1 500₽

Кеци

  • 1 500₽

Ваза

  • 1 1000₽

Тарелка

  • 1 500₽